Le centre commercial CAP3000 organise un événement dédié à la viticulture régionale du 10 au 12 octobre. Baptisé "Les Vendanges du CAP", ce week-end proposera des dégustations, des rencontres avec des vignerons et des ateliers pour faire découvrir la richesse des terroirs locaux au grand public.
L'événement mettra particulièrement en avant le travail des femmes dans le monde du vin, avec une soirée d'ouverture qui leur est consacrée, réunissant plusieurs vigneronnes de renom pour partager leur expérience et leur savoir-faire.
Points Clés de l'Événement
- Une soirée d'ouverture le 10 octobre dédiée aux femmes vigneronnes.
- Des rencontres directes avec cinq domaines viticoles des Alpes-Maritimes et du Var.
- Des ateliers sensoriels et ludiques pour s'initier à l'œnologie tout le week-end.
- Des animations spéciales comme un Casino des Vins et une dégustation chocolat-vin.
Une Célébration des Talents Viticoles Régionaux
Le centre CAP3000 se transforme en une vitrine du savoir-faire viticole local le temps d'un week-end. L'objectif est de créer un pont entre les producteurs et les consommateurs dans un cadre convivial et accessible. Frédéric Llorca, directeur de CAP3000, souligne l'importance de cette initiative pour le territoire.
"Les Vendanges du CAP sont l’occasion de mettre en valeur notre territoire et nos talents locaux pour le plus grand plaisir de notre clientèle locale et internationale", a-t-il déclaré. "Entre conférence, animations ludiques, dégustations et musique live, c’est un week-end festif et convivial à ne pas manquer !"
L'événement est conçu pour être à la fois éducatif et divertissant, s'adressant aussi bien aux amateurs éclairés qu'aux néophytes curieux de découvrir l'univers du vin.
Soirée d'Ouverture : Les Femmes à l'Honneur
La manifestation débutera le vendredi 10 octobre à 18h30 au restaurant Le Joseph par une soirée exclusive sur invitation. Cet événement inaugural mettra en lumière le rôle croissant et essentiel des femmes dans le secteur viticole.
Une conférence inspirante
Animée par Carole Gaillard, sommelière indépendante et fondatrice de "Chais Elles", la conférence intitulée « Quand le vin se raconte au féminin… » donnera la parole à trois vigneronnes passionnées. Elles partageront leurs parcours et leur vision du métier de 19h00 à 20h30.
Les intervenantes de la soirée :
- Gwendolyn Berger du Domaine Clos des B.
- Nathalie Vancoillie-Vautrin du Domaine du Clos d’Alari.
- Céline Dauby du Domaine de Vinceline (AOP Bellet).
Carole Gaillard exprime son enthousiasme pour cet événement : "Je suis ravie d’être invitée par CAP3000 et honorée de représenter les femmes vigneronnes, de parler de leur savoir-faire et de le partager dans le cadre des Vendanges du CAP."
Un moment de convivialité
La soirée commencera par un pot d'accueil à 18h30. Après la conférence, un cocktail dînatoire sera proposé à 20h30, permettant aux invités de déguster les vins des domaines présentés. L'ambiance musicale sera assurée par le groupe live Swingsons, promettant une ouverture élégante et chaleureuse.
Un Week-end d'Animations pour Tous
Les samedi 11 et dimanche 12 octobre, une série d'activités gratuites et ouvertes à tous se dérouleront dans l'ensemble du centre commercial, de 10h à 18h.
Découverte du cycle de la vigne
Sur la place centrale, un grand écran diffusera en continu une vidéo à la fois poétique et instructive. Ce court-métrage retracera les différentes étapes du travail de la vigne, de la taille en hiver jusqu'aux vendanges, offrant une meilleure compréhension du processus qui mène du raisin à la bouteille. C'est une animation pensée pour tous les âges.
Un parcours pédagogique et sensoriel
Les organisateurs ont conçu un véritable itinéraire de découverte pour les visiteurs. L'idée est de rendre l'œnologie moins intimidante en proposant des expériences interactives et amusantes, encadrées par des sommeliers professionnels pour guider le public.
Ateliers d'initiation à l'œnologie
De 10h à 13h, puis de 14h à 18h, plusieurs pôles d'animation seront installés.
- Côté Porte de Cannes (face au magasin Orange) : les visiteurs pourront participer à un quiz ludique « Quel vin es-tu ? » et découvrir des suggestions concrètes d'accords mets-vins.
- Côté Porte de Nice (face au magasin Lacoste) : un jeu des arômes permettra de tester sa mémoire olfactive, tandis qu'un blind test sur les couleurs du vin mettra au défi les perceptions des participants.
Rencontres avec les Domaines Locaux
Le cœur de l'événement réside dans la possibilité d'échanger directement avec les producteurs. Cinq domaines viticoles des Alpes-Maritimes et du Var seront présents pour faire déguster leurs vins et partager leur histoire.
Les vignerons du Corso
Le Corso accueillera différents domaines chaque jour, de 10h à 18h.
- Samedi 11 octobre : Présence du Château Rasque, un domaine réputé du Var, et du Château Thuerry, situé aux portes du Parc Naturel Régional du Haut-Var-Verdon.
- Dimanche 12 octobre : Ce sera au tour du Vignoble Saint-Jeannet, dont les vignes surplombent la mer, et du Domaine Mira Luna, un vignoble d'altitude en Provence Verte.
Un domaine à l'honneur sur la place centrale
Le Domaine de Vinceline, représentant l'appellation de Bellet, sera présent sur la place centrale tout le week-end. Les visiteurs pourront le retrouver le samedi de 10h à 16h et le dimanche de 10h à 18h.
Des Dégustations Thématiques Originales
L'après-midi du samedi 11 octobre sera marquée par deux animations spéciales sur la place centrale, conçues pour allier jeu et gourmandise.
Le Casino des Vins
De 14h à 18h, le Casino des Vins proposera une initiation à l'œnologie sur le thème du jeu. Les participants pourront miser sur des arômes, des couleurs ou des cépages, dans une ambiance conviviale inspirée de Las Vegas. C'est une méthode originale pour apprendre en s'amusant.
L'atelier Choco mon amour
Plus tard, de 17h à 20h, l'atelier "Choco mon amour" offrira une expérience de dégustation unique. Les participants pourront découvrir l'accord entre les "ChocoVins" du Château Sainte-Croix et un chocolat noir d'Indonésie à 72 % de cacao. Pour parfaire l'ambiance, une fontaine à chocolat et la musique des Swingsons accompagneront ce moment gourmand.
L'ensemble des dégustations d'alcool est réservé aux personnes majeures. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
