Le restaurant Le Pommier, une adresse bien connue du Vieux-Nice, a fait l'objet d'une fermeture administrative le 10 octobre 2025 sur décision de la mairie. Cette mesure radicale a été prise à la suite d'un contrôle mené par la police municipale, qui a identifié des manquements nécessitant d'importants travaux de mise en conformité avant toute réouverture.
Les points essentiels
- Le restaurant "Le Pommier", situé au 15 rue du Pont Vieux, a été fermé par arrêté municipal.
- La décision fait suite à une inspection de la cellule d'intervention de la police municipale de Nice.
- La réouverture est conditionnée à la réalisation de travaux de mise en conformité.
- Les raisons précises de la fermeture n'ont pas été communiquées par les autorités.
Une fermeture soudaine au cœur du quartier historique
Depuis le vendredi 10 octobre, les habitués et les touristes du Vieux-Nice ont trouvé porte close au restaurant Le Pommier. L'établissement, habituellement animé, présente aujourd'hui un visage bien différent : la terrasse a été entièrement débarrassée, et de grandes bâches blanches masquent les vitrines, empêchant de voir à l'intérieur.
Seul un document officiel affiché sur la porte brise le silence. Il s'agit d'un arrêté municipal qui officialise la décision : « Monsieur le Maire a décidé la fermeture administrative de l’établissement ‘Le Pommier’ sis 15 rue du Pont Vieux ». Cette mesure a surpris de nombreux résidents et commerçants du quartier, où l'établissement est considéré comme une institution.
Un emplacement stratégique
Situé à proximité de la place Rossetti, le restaurant Le Pommier bénéficie d'un emplacement de premier choix dans le Vieux-Nice, un secteur très fréquenté par les Niçois et les visiteurs. Sa fermeture soudaine est donc particulièrement visible et suscite de nombreuses interrogations.
Les raisons officielles de la sanction
Interrogés sur les motifs de cette décision, les services de la Ville de Nice ont apporté des éclaircissements. La fermeture a été ordonnée après le passage de la « cellule d’intervention mutualisée », une unité spécialisée de la police municipale niçoise chargée de contrôler les commerces de la ville.
Selon un porte-parole de la mairie, l'inspection a révélé des non-conformités. « L’établissement fait l’objet d’une fermeture administrative faisant suite au passage de la cellule d’intervention mutualisée », a confirmé la municipalité. La nature exacte des manquements constatés n'a cependant pas été détaillée publiquement.
« Le propriétaire va devoir procéder à des travaux pour remettre tout en conformité et pourra rouvrir dès que cela sera le cas. »
Cette déclaration souligne que la fermeture n'est pas définitive, mais sa durée dépendra de la rapidité avec laquelle le propriétaire réalisera les aménagements nécessaires pour respecter la réglementation en vigueur.
Incertitude sur la date de réouverture
Pour l'heure, aucune date de réouverture n'a été annoncée. La direction de l'établissement, contactée à plusieurs reprises, n'a pas souhaité répondre aux sollicitations. Ce silence contribue à l'incertitude qui plane sur l'avenir du restaurant.
Dans le voisinage, les spéculations vont bon train. Plusieurs commerçants de la place Rossetti, s'exprimant sous couvert d'anonymat, évoquent une possible fermeture prolongée. Certains avancent une durée de plusieurs mois, suggérant que l'établissement pourrait ne pas rouvrir avant la prochaine saison touristique.
Une rumeur persistante
Une rumeur circulant parmi les commerçants du quartier suggère que la fermeture pourrait durer près de six mois. Une réouverture pourrait coïncider avec le lancement du Carnaval de Nice, un événement majeur pour l'économie locale, mais cette information n'a pas été confirmée officiellement.
Un impact sur la vie du quartier
La fermeture d'un commerce aussi emblématique a un impact direct sur la dynamique du quartier. Pour les employés, la situation est source d'inquiétude quant à leur avenir professionnel. Pour les autres commerçants, elle soulève des questions sur la rigueur des contrôles administratifs.
Ce cas met en lumière l'action des services municipaux pour faire respecter les normes de sécurité et d'hygiène. La cellule d'intervention mutualisée effectue régulièrement des contrôles inopinés dans divers secteurs d'activité, des restaurants aux commerces de proximité, afin de garantir la sécurité des consommateurs et le respect des lois.
Les résidents et les visiteurs devront donc patienter pour savoir quand ils pourront à nouveau profiter de la terrasse du Pommier. La balle est désormais dans le camp du propriétaire, qui doit engager les travaux exigés par l'administration pour pouvoir lever le rideau.
