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La région Provence-Alpes-Côte d'Azur s'est illustrée au Salon de l'Agriculture en remportant 536 médailles, devenant la deuxième région la plus primée de France pour ses vins.
Le Guide Michelin 2026 a récompensé deux restaurants des Alpes-Maritimes avec un Bib Gourmand, saluant leur excellent rapport qualité-prix.
La scène culinaire niçoise est à l'honneur avec trois de ses restaurants classés dans le Top 100 de France par The Fork, dont deux dans le top 20.
Le restaurant niçois Flaveur est honoré par La Liste 2026, un classement gastronomique mondial. Il rejoint Mirazur et la Villa Archange, confirmant la place de la Côte d'Azur sur la scène culinaire in
Un classement spécialisé a désigné le meilleur kebab des Alpes-Maritimes pour 2026. Découvrez quelle adresse niçoise s'est hissée en tête du palmarès.
À Nice, la boulangerie centenaire Le Petit Moulin perpétue la tradition du pain au levain. Son artisan, Christian Rassent, défend un savoir-faire authentique.
Le 23 novembre, le SummEAT Fest revient à Nice pour sa deuxième édition. L'événement réunira des professionnels de la restauration pour des conférences et ateliers.
Le chef Rodolphe Loury prend la direction des cuisines du Mas de Pierre à Saint-Paul-de-Vence, apportant une vision culinaire axée sur le végétal et la légèreté.
Le Curiosity Club de Nice invite l'auteure Géraldine Giraud le 6 novembre pour présenter son livre "Le Pain du Partage", un récit sur ses racines familiales.
À 39 ans, Emmanuel Pilon, originaire de l'Isère, est le nouveau chef du Louis XV, le restaurant triplement étoilé d'Alain Ducasse à Monaco. Retour sur un parcours exceptionnel.
Le Palais Nikaïa à Nice accueille ce week-end le salon Terravini. Un rendez-vous pour les amateurs de vins et de gastronomie, avec de nombreux producteurs.
Découvrez l'histoire de Julian Servolle, qui a quitté l'immobilier pour fonder Maralpa, la première distillerie artisanale de Nice, et connaît un succès fulgurant.
